人参果虽然属于温性水果,但是任何食物吃多了都会带来负担,人参果也不例外。如果吃多了人参果确实会上火,并且使人体肠道消化功能变差,可能会引起消化不良。因此一天食用1~2个就可以了,不仅口感好而且对身体也有帮助。

人参果确实像名字一样,具有像人参一样的滋补功效。人参果中含有大量的高蛋白,同时还含有低脂肪、氨基酸等,十分具有保健功效,因此可以利用人参果减肥,摄入蛋白质的同时保持低糖状态。但是如果吃多了会适得其反。

人参果作为一种罕见的、具有滋补功能的水果,可以直接吃。其味道非常独特,口感脆爽多汁,深受孩子们的喜爱;也可以切片之后炒着吃,混合着肉片翻炒,不用大火,微微炒熟就可以了,这样才能保证人参果营养不流失。