吃螃蟹最好不要喝带有维生素C的饮料，由于维生素C会影响蛋白质的吸收，从而使营养成分流失，因此最好吃完螃蟹过后，等待1～2小时之后再饮用维生素饮料。这样既可以吸收丰富的蛋白质，维生素C还能帮助吸收。

冷饮

由于螃蟹属于寒性食物，食用完螃蟹后，胃部在慢慢消化蛋白质。此时喝下冷饮，会使肠胃温度降低，从而刺激到肠胃，造成身体的不适。不仅会影响肠胃对蛋白质的吸收，而且可能会引起腹痛、腹泻的症状。

茶水

茶水中含有大量的鞣酸，这种物质具有很强的吸附性，和蛋白质混合在一起后，会在胃部形成沉淀物。这种钙质沉淀物不容易被人体吸收，在肠胃中会影响肠胃的消化。因此不要和茶水一起喝，最好隔一个小时再喝。