西瓜酸了不能食用

西瓜酸了是不能食用，西瓜在正常情况下是甘甜的味道，若是存放的时间过长，便会出现变质，散发出一种酸涩感，食用之后容易出现腹痛腹泻等现象，所以最好不要食用变酸的西瓜。