窝窝是哪个国家的品牌?
窝窝是四川省成都市品牌。低度饮用型米酒行业知名企业,大型醪糟/米酒生产企业,集研究、开发、生产经营为一体的科技型企业
成都巨龙生物科技股份有限公司前身“四川巨龙食品有限公司”。经过20年打造现在在醪糟行业龙头企业的路上不断前行,公司是低度饮用型米酒行业的领军者,立志打造米酒品牌,励志跻身料酒行业前三名。公司的核心优势是产品品质+商业模式的创新。成都巨龙生物科技股份有限公司生产基地占地面积54余亩,现已建成厂房约30000m,单班产能2-3亿元。公司经营的几十个单品畅销海内外市场,且年销售增长保持在30��现有员工400余人,是一家集研究、开发生产经为一体的科技型企业。目前公司拥有调味及米酒2个事业部。
从2009年开始,公司与四川大学轻纺和食品学院、四川大学农产品加工研究院开展产学研活动,取得多项研究成果。此外巨龙申报了9项国家发明专利,有7项研究成果及专利技术应用于生产和新产品开发。在2011年1月成立了企业技术中心开展工艺技术研究、食品加工设备研制新产品研发等创新创造活动,并取得了丰硕的成果,使企业技术中心成为公司的高技术及产品决策机构。2016年7月被成都市经信委认定为“成都市企业技术中心”。
相关内容
-
山阳县美食,山阳县美食街
山阳县美食,山阳县美食街,,1、酸汤水饺:酸汤水饺是山阳一种历史古老的风味小吃。酸汤水饺的饺子一般是羊肉馅,饺子吃的时候,需要把羊肉水饺放在特制的酸汤内食用。2、漫川八大件:八大件分为“四扣碗、四炒盘”。顺序为刮刀丸子(扣碗)、肉丝大炒(盘)、豆油卷子(扣碗)、干炸鸡块(盘)、甜醪糟肉(扣碗)、红薯丸子(盘)、红莲蹄子(扣碗)、肉片小炒(盘)。3、山阳羊肉泡:山阳羊肉泡是陕西省商洛市山阳县的特色小...
-
窝蛋的做法,窝窝蛋的做法
窝蛋的做法,窝窝蛋的做法,,1、准备5个鸡蛋,将香葱切成小段,香肠切成小丁备用。2、将酱油倒入盘中,放入葱花,倒入香肠。3、打入鸡蛋,上蒸锅蒸10分钟即可。...
-
炉鱼清蒸怎么做好吃,烤箱清蒸鱼的做法
炉鱼清蒸怎么做好吃,烤箱清蒸鱼的做法,,1、食料准备:鲈鱼、香葱、姜、米酒、蒸鱼䜴油、盐、胡椒粉、猪油各适量。2、鲈鱼画花刀,用半汤匙蒸鱼豉油,香葱,姜丝,盐,胡椒粉腌渍五分钟,腌渍的葱姜铺下面。3、鱼上撒点香葱姜丝,淋半汤勺猪油,开水上锅,蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的水,放三汤匙米酒继续蒸三分钟,不要揭开锅盖,焖五分钟。4、鱼取出来,葱姜扔掉,汤汁浇在鱼身上,油烧热,浇在鱼身上即可。...
-
米酿有没有酒精
米酿有没有酒精,,我是米酒,也是一名酒水师,我和米酒的缘分从我小时候开始的。小时候因为家里人比较少,所以每天我都要和家人一起挤在狭小的屋子里做米酒。米酿酒我们也叫米酒,但我们用的是用糯米酿造的米酒。我小时候家里很穷,所以很少吃到饭。后来我在学习米酒制作的时候了解到了许多关于米酿的知识。1、米酒发酵的原理我们都知道米酒是用糯米做的,因为糯米不仅能做成很多东西,而且它富含淀粉,所以糯米做成米酒非常有营...
-
山阳县美食,山阳县美食街
山阳县美食,山阳县美食街,,1、酸汤水饺:酸汤水饺是山阳一种历史古老的风味小吃。酸汤水饺的饺子一般是羊肉馅,饺子吃的时候,需要把羊肉水饺放在特制的酸汤内食用。2、漫川八大件:八大件分为“四扣碗、四炒盘”。顺序为刮刀丸子(扣碗)、肉丝大炒(盘)、豆油卷子(扣碗)、干炸鸡块(盘)、甜醪糟肉(扣碗)、红薯丸子(盘)、红莲蹄子(扣碗)、肉片小炒(盘)。3、山阳羊肉泡:山阳羊肉泡是陕西省商洛市山阳县的特色小...
-
饭店腰花怎么炒,饭店爆炒腰花价格
饭店腰花怎么炒,饭店爆炒腰花价格,,猪腰、油、XO酱、料酒、辣椒酱、淀粉、米酒干辣椒等。1、猪腰去掉里面白膜,切十字花并切小块。2、猪腰片用水浸泡半小时后,反复冲洗至水变清澈,一定要洗净,否则去不了腥味。3、锅里把水烧开,加入姜片和米酒。米酒的酒味强烈些,可以去腥,料酒去腥效果不理想。4、水煮沸后转小火,把猪腰片倒入水里浸泡1分钟,水放入猪腰后不能煮沸,否则猪腰就不嫩。5、1分钟后捞起猪腰沥干水分...
-
棒子面窝头的做法,棒子面窝窝怎么做
棒子面窝头的做法,棒子面窝窝怎么做,,1、比例1:1混合,加小苏打,手抓混合均匀,放置10分钟。2、捏成窝头,水开开始计算,蒸20-30分钟(视窝头大小)。和面的时候水不宜过多。...
-
炖鸡放什么调料(炖鸡去腥味放什么调料)
炖鸡放什么调料(炖鸡去腥味放什么调料),调味料,米酒,佐料,鸡汤,作法,炖鸡需要放什么佐料?香菇鸡汤 【材料】 全鸡1只约1500克、香菇50克、葱2根、姜5片 调味料 A料:盐2小匙、米酒2大匙 【作法】 1.全鸡洗净;香菇泡软、去蒂;葱洗净、切长段;姜去皮、切片备用。 2.锅中倒入大半锅水,以大火煮滚,放入全鸡氽烫,捞出。 3.取1只炖盅,放入全鸡、香菇、葱、姜及A料,加水淹过所有材料,盖上锅...
-
白露节气养生(白露节气养生食谱)
白露节气养生(白露节气养生食谱),米酒,苏南,吃什么,食物,传统,白露节气吃什么传统食物白露吃什么传统食物:酿白露米酒 苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗,旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客,常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。 湖南一带有在白露喝米酒的风俗。每年白露节,家家户户都以称为“土酒”的白露米酒待客,甘甜温...
-
串串香配料(串串香的做法及配方)
串串香配料(串串香的做法及配方),郫县豆瓣,牛油,醪糟,串串香,菜油,串串香配方及做法一、火锅底料的炒制原料:菜油500克 牛油300克 郫县豆瓣300克 干辣椒350克 生姜20克 大蒜40克 大葱60克 冰糖30克 醪糟汁100克 八角20克 三奈10克 桂皮10克 小茴10克 草果5克 紫草5克 香叶2克 香草2克 公丁香1克制法:1、菜油先炼熟;牛油切成小块;郫县豆瓣剁细;干辣椒入沸水锅...
-
花枝是什么动物可以做什么 | 地道台湾美
花枝是什么动物可以做什么 | 地道台湾美食花枝带给你不一样特色,墨鱼,番茄酱,葱段,醪糟,朝天椒, 食材· 250克墨鱼· 45克朝天椒· 40克番茄酱· 50克醪糟· 各少量蒜末、葱段· 各少量盐、鸡粉· 9毫升料酒· 5克生粉· 6克白糖· 5毫升水淀粉· 食用油适量·1 洗净的朝天椒切成圈。··2 处理洁净的墨鱼切成片。··3 将墨鱼片装入碗中,放入少量盐、鸡粉,介入料酒、生粉,拌匀,腌渍...
-
煮熟的饭太硬怎么补救,煮饭饭硬了怎么办
煮熟的饭太硬怎么补救,煮饭饭硬了怎么办,,1、用筷子在米饭上面擦几个洞,加适量的开水,再煮一会儿,米饭就会变软。2、加适量的米酒,一般比例为10比1,均匀的撒在米饭上,用小火焖10分钟左右,等到米酒基本挥发完后,米饭已经变软了。3、锅里加少量的精盐或花生油,花生油必须烧熟,而且是晾凉。在锅里加少许即可。4、做成酒酿,用于早晨做醪糟非常合适。...
-
狗狗为什么喜欢把头搭窝边(狗狗窝窝头)
狗狗为什么喜欢把头搭窝边(狗狗窝窝头),,狗狗喜欢把头搭窝边是因为感觉舒适,每只狗狗的习惯不同,有些狗狗会觉得把头放在高处睡觉充满着安全感。和人一样,把头仰下去睡觉可能会让大脑充血,狗狗喜欢把头撘卧边谁也是它选择自己最舒适的姿势,主人无需过多干预。狗狗为什么喜欢把头搭窝边狗狗喜欢把头搭窝边是因为感觉舒适,每只狗狗的习惯不同,有些狗狗会觉得把头放在高处睡觉充满着安全感。和人一样,把头仰下去睡觉可能会...
-
虾球的做法_百科_装修
,虾球,面包糠,豆豉,椒盐,江米酒,避风塘虾球做法主料:虾:600g辅料:面包糠适量;小麦面粉适量;江米酒30ml;蒜3瓣;干辣椒3个;豆豉15g;椒盐8g做法明细:1、大虾去皮,从背部中间片开,深一些,但是不要断,用蛋清,一点点米酒腌制2、大虾表面沾上一点面粉,用油炸(或者煎)熟,成虾球状3、锅里放油,加入大量的蒜蓉炒到焦黄,放入切碎的豆豉4、继续下入辣椒碎炒出辣椒香,然后放葱酥,面包糠,煸香5...
-
河津市美食,河津 美食
河津市美食,河津 美食,,河津市美食有河津泡泡油糕、猫耳朵、河津臊子面、河津石子馍、河津醪糟、黄河鲤鱼等。1、河津泡泡油糕:是河津市很有名气的传统小吃,包好放到花生油锅里炸,等面上一起泡,就捞出来,吃起来味道酥甜可口。馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的;面是用开水、大油烫熟的富强粉。2、猫耳朵:耳朵是河津人招待贵客的特色佳肴。它的制作方法是,将面捍成大片,再切成方形小片,然后将小片面对角捏合...
-
泥鳅怎么炒来吃,泥鳅怎么炒好吃又简单
泥鳅怎么炒来吃,泥鳅怎么炒好吃又简单,,泥鳅500克、彩椒100克、上海青50克、葱姜蒜适量、泡椒、泡海椒各20克、郫县豆瓣酱30克、醪糟30克、火锅底料50克。泥鳅去头和肚肠,洗净。将盐撒泥鳅上,抖动均匀。配菜洗净,切好配菜待用。大火将泥鳅过油,铲出泥鳅。锅中放葱姜蒜小火炒香,加泡姜、泡海椒炒香。加郫县豆瓣酱炒香,加火锅底料,放醪糟炒香,掺入高汤。放入泥鳅煮十分钟后,加配菜炒香,起锅盛入盘中。...
-
米酒与黄酒的酿制区别(红酒米和黄酒米有什
米酒与黄酒的酿制区别(红酒米和黄酒米有什么区别),网友提问:大米可以酿制有红酒、黄酒、白酒,它们有什么区别?优质回答:你好,回答这个问题我们要了解酒的制造工艺。广义上讲酒分为,蒸馏酒,酿造酒,和勾调酒。从原料抢大致分为粮食类和水果类。大米属于粮食类由淀粉转化为酒精。那么大米做米酒或者蒸馏都是可以的。酿造酒由于单纯靠发酵转化为酒精,酒精度一...
-
一斤桑葚泡几斤白酒:10斤桑葚泡几斤酒?
一斤桑葚泡几斤白酒:10斤桑葚泡几斤酒?,网友提问:10斤桑葚泡几斤酒?优质回答:10斤桑葚泡几斤酒?最好泡20斤米酒。将桑葚冼干净,用一只桶装好,开一桶矿泉水浸10分钟,然后捞出在室内用风扇吹干代用。准备好一只干净玻璃尊,最好是容量40斤的,冰糖3斤,30度左右米酒20斤。把吹干水分的桑葚放入玻璃尊,加入20斤白酒然后放3斤冰糖进去,把...