过年如何选购健康的速冻食品?
还有几天就过春节了,大家都忙着购买年货。我和家人去了离家附近的一家大型超市,一人推上了一个购物车。人山人海,人来人往的,付费通道类似在火车站检票口似的那么拥挤。看来年前购物也是个非常需要体力的运动。
我们按照在家事先列好的清单,一项项的挑选,家人听到冷柜那边吆喝了:速冻食品优惠了,买一送一。随即对我说:咱们也过去看看吧?我说:不,暂时不去,因为速冻食品需要冷下温度,我们最后再购买。家人听着我的话,竖起了大拇指:厉害!不愧是熊苗营养师,就听你的,咱们最后买。不过,你也顺道给我讲讲,这速冻食品如何选择,好吧?我来负责今天的食品买单,哈哈:
平日不少人家的冰箱都会有速冻食品,过年过节更是需要预备。因为,火锅很需要这样的食品。说到速冻食品,我们先来了解一下速食食品:
什么叫速食食品:
速 是快速 速度,顾名思义 是能快速入嘴的食品.节省了时间,这也是速食时代里出现的一种特征: "速食年代"是指过度推崇速度和效率的时代,也代表着毛躁和虚浮。 随着生活节奏加快,人们的饮食习惯也开始发生变化。由于工作或学习繁忙没有时间认真去吃一顿饭,往往选择速食食品解决自己的三餐,速食时代已经悄然而至。
速食食品包括哪几类?
速食家族三大成员
速食食品囊括零食、副食、主食的各个领域。根据食物种类及中国人的饮食习惯,可分为以下三种类型:
1、快餐食品:包括主食和副食品的方便食品,如中国特有的中式快餐及麦当劳、肯德基、比萨饼等。
2、方便食品:指部分或完全加工成熟、食用前只需稍微处理或完全不处理即可食用的食品。如快速米饭、方便面、冷冻饺子、罐头食品等。
3、休闲食品:常指传统意义上的零食类速食食品。如膨化类、果仁类等食品。
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(责任编辑:张蔚蔚)