房县美食

1、黑木耳：在国际贸易市场上，因其色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富，赢得“房耳”盛誉。

2、冷水红木：稻壳红褐色、有芒，芒特长，米粒细长，米色粉红，有独特的米香。米饭色泽棕红，栗香味浓，口感润爽。

3、核桃：核桃，核果球形，外果皮平滑，内果皮坚硬，属种子植物，木材坚韧，果仁可吃，可榨油。

4、油炸圆：用糯米粉和成团，红糖作馅，外沾白芝麻，下油锅炸。吃起来香甜无比。

5、罗汉笋爆双脆：特点脆嫩爽口，风味独特。