房县美食

1、黑木耳:在国际贸易市场上,因其色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富,赢得“房耳”盛誉。

2、冷水红木:稻壳红褐色、有芒,芒特长,米粒细长,米色粉红,有独特的米香。米饭色泽棕红,栗香味浓,口感润爽。

3、核桃:核桃,核果球形,外果皮平滑,内果皮坚硬,属种子植物,木材坚韧,果仁可吃,可榨油。

4、油炸圆:用糯米粉和成团,红糖作馅,外沾白芝麻,下油锅炸。吃起来香甜无比。

5、罗汉笋爆双脆:特点脆嫩爽口,风味独特。