青口贝有哪些功效作用

青口贝又名青蛤、白蛤，是一种海水贝类，的一种，主要生长在我国东部沿海，属于软体动物门、扇贝科细壳蛤属，是贝类中营养价值最高的种类之一。青口贝中富含蛋白质和多种微量元素；肉质细嫩鲜美；有补肾纳气、养血生肌等功效；具抗癌作用；有清肺热功效；可用于肺热咳嗽；肾虚阳痿；水肿；崩漏；痈肿疮疖；喉痹；慢性支气管炎出血等症状；是一种十分健康又有价值的海产品。经常食用青口贝，能增加机体免疫力，还能起到抗癌作用；对肾虚阳痿病有一定效果；对糖尿病及神经衰弱有一定好处；还有促进新陈代谢，预防动脉硬化及辅助治疗糖尿病的功效。在我国山东半岛南部和黄海北部均有分布；台湾、日本也有分布。青口贝多生长于海藻发达地区，海水温度高于20℃时生长速度快，海藻生长快往往是因为海藻中含有大量的钙等微量元素和多种维生素和氨基酸。

1.促进新陈代谢

青口贝的蛋白质含量很高，几乎为肉类的2倍。青口贝中含有丰富的钙，是儿童、青少年以及孕妇补充钙的最佳食品。青口贝中含有大量的锌、硒等微量元素，这些微量元素都是机体所必需，如果缺乏都会导致免疫力低下、发育迟缓等现象形成。青口贝所含的镁离子能够有效帮助消化功能，维持神经、肌肉兴奋性，提高人体对疾病抵抗力。青口贝可使胆固醇分解平衡以及降低血液粘稠度，是防治动脉粥样硬化及动脉硬化的最佳食品。

2.保护视力

在青口贝中含有一种叫维生素 A的物质。这种物质的主要作用是保护视力。长期用眼过度会使人出现视疲劳，眼睛干涩、疲劳，视力下降。据有关专家研究发现，海藻中所含的维生素 A具有防止视力减退的作用，而且这种物质还是合成视紫质的必要成分。因此将海藻和其它食物搭配食用，能够改善眼睛疲劳和视力减退症状。同时青口贝中富含碘、钾、钙等元素。这些元素在人体内经过新陈代谢作用后会转化为碘元素和钾元素。

3.提高机体免疫力：

因为海藻富含碘，能够有效地提高机体免疫力，对生长发育、代谢过程和生殖功能都具有良好的作用。对人体有哪些健康功效？1.预防肿瘤：海藻类食物可以起到一定的预防肿瘤作用，因为碘具有抑制细胞分裂的作用，能够抑制癌细胞生长和扩散，可以有效地保护机体，降低患癌的风险。2.提高免疫力：海藻类食物中的钙离子具有提高免疫力的营养物质，促进新陈代谢，帮助人体排除体内代谢废物和毒素。3.增强免疫：海藻中含有多种抗癌活性成分，其中核酸、蛋白质、维生素和氨基酸都能显著地改变人体细胞的结构和功能。4.改善血液循环：海藻中还含有一些抗氧化物质，对预防心血管疾病具有积极作用。

4.抗肿瘤作用：

青口贝所含的多种维生素和微量元素能够起到增强免疫力、抑制癌细胞增长、抑制体内过氧化脂质形成、促进体内生长发育、抑制血管新生、降低胆固醇和抑制肿瘤生长等多种抗肿瘤效果。对于癌症患者而言，吃上一份青口贝对于增强免疫力和加快伤口愈合有很大的帮助。在吃过青口贝之后人体中会产生一种类似于荷尔蒙的物质“生物碱”，这种物质可以帮助人体对抗癌细胞。此外经过试验证实这与青口贝里面所含的氨基酸成分也有着很大关系。