羊肉汤里可以放猪肉吗

羊肉汤可以补虚御寒，温补气血，补虚益气，祛风除湿，开胃健脾，补肾壮阳，补血益气，健脾暖胃，补肾壮阳，益气壮阳，补虚御寒。另外，还具有预防感冒的作用。羊肉汤里面的猪肉营养价值是比较高的，也是比较适合滋补身体的一种食材。但是有的人会不太喜欢吃羊肉汤，觉得喝起来很油腻，那么羊肉汤里面可以放猪肉吗？

1、很多人在炖羊肉的时候会放一些猪肉的，因为猪肉里面含有一些脂肪，放在羊肉汤里面会比较油腻。

不过，猪肉和羊肉是不一样的，应该尽量不要放这样的猪肉。因为羊肉汤里面有很多肉类，而猪肉里面的脂肪含量比较高。如果将猪肉和羊肉放在一起炖着吃的话，就会让两种食材产生一些化学反应，这样就会导致其中的营养成分流失。同时，如果将猪肉搭配在一起的话对人体是没有什么好处的。所以说在炖羊肉的时候尽量不要把猪肉加入进去。

2、有些人喜欢喝羊肉汤里面加一些枸杞去补肾的效果不好，因为枸杞会使羊肉汤变得很油腻。

但是如果想要滋补身体的话，那么就可以去喝羊肉汤，但是如果想要吃一些滋补身体的话。那么就必须要用一些滋补起来的药材来进行搭配才行。一般来说，羊肉汤有补肾壮阳的作用，但是大家在喝之前还是要注意自己的身体是否健康。如果自己身体不是太健康或者还有其他一些疾病的话，那么就不适合去喝羊肉汤了，这样就只有一种情况会导致身体不健康。

3、有些人在炖羊肉的时候喜欢放入一些花椒在里面去进行去腥提香的作用。

这样的做法是不太对的，因为花椒容易让羊肉变得不够入味，同时也会影响到羊肉上面的营养成分，并且还会影响到肉里面一些特殊物质释放出来。其实大家都知道，肉汤中带有一定的油脂，如果将猪肉和花椒放在一起炖煮的话很有可能会影响到肉里面那些营养成分。大家都知道煮鸡蛋和牛肉的时候喜欢加入一些生姜，这样可以去腥提味，但是其实羊肉就不一样了，羊肉本身是比较热的一种食物了，如果大家想要去进行去除膻增香的话，那么一定要提前去腌制才行。

4、有些人炖羊肉可能不喜欢喝汤，但是很多人在炖羊肉时会加入一种香料用来提香。

这种香料就是胡椒。胡椒这种调味品和羊肉有着非常大的关系，胡椒中含有大量挥发性成分，能起到去腥提香的作用；可以增加汤的香味，而且还可以让菜肴的味道更浓一些。这对增香非常有帮助。所以炖羊肉时可以加入胡椒这样的调味品来增加口感。但不能加入羊肉或者牛奶之类的物质，这不利于消化、吸收。

5、有的人在炖羊肉时会加入白萝卜和白菜这样来进行去除膻味和去油腻的作用。

但其实这是不对的。这两种食材在一起炖煮后会形成一种油腻腻的感觉，反而会导致人们体内缺少营养物质，从而导致身体出现异常情况。所以在炖煮之后是不能加白萝卜和白菜。在炖煮羊肉时，大家可以先将花椒放入锅中来去除一些膻味。将八角放入锅中来煮出香味之后再去处理一些羊肉，去除这些膻气味以后再加入葱段和姜片来进行腌制去腥。把浸泡好的羊肉洗净后再放入锅中进行焯水煮开之后就可以将这两种食材放入到炖制中来去炖煮出来一锅美味的高营养低脂肪羊汤了。