在上一篇文章中，我们提到了今年国内的食用油市场价格是一路飙升，但是，在这里我想说的不是价格方面，而是关于这几个月来，国内的食用油市场。

国内食用油价格行情

去年8月以来到现在，国际原油价格持续走高，导致国内的一些油脂生产企业也出现了亏损，尤其在今年7月底到8月初这段时间里。

由于受到了进口成本攀升导致价格走高的影响（据数据统计），国内食用油市场出现了一个罕见的供应紧张局面。

为了保证国内供应稳定和安全地满足人民日益增长的对食用油质量、营养和健康饮食的需求，国家发改委联合多个部门采取了一系列措施来稳定物价、保护消费者权益。

据国家发改委新闻发言人孟玮介绍：“根据有关方面对粮油价格监测情况显示，7月份以来一些粮油生产企业出现了亏损。

为了稳定粮油市场价格秩序和确保粮油产品质量安全，国家发改委会同有关部门开展了一系列措施。

目前有一些措施正在落实过程中。”

而在这一系列举措面前，很多油脂生产企业都纷纷表示“压力山大”、“很崩溃”甚至是感到“不知所措”。

一、对重点地区实行差别化的价格调控措施

（1）实行“菜篮子”产品生产重点县补贴制度，从今年5月开始执行。

（2）实行食用油市场价格干预，自今年7月1日起在重点地区实施差别化的价格调控措施。

（3）对粮食、食用油和猪肉等重要生活必需品市场供应实行重点保障制度，对供应不足和价格异常波动的重点地区实行调控；

（4）对粮、油、肉等农产品生产进行全面检查，加强安全监管，确保质量安全。

这一系列的措施在实施过程中需要经过以下步骤：（1）根据各地的实际情况实施差别化的价格调控措施；（2）由地方**负责采取行政措施；（3）发改委将会同相关部门加强监督检查。

二、完善主要食用油品种储备制度

（由国家发展改革委牵头，财政部、商务部等部门参与，建立健全主要食用油品种储备制度。

由国家发改委、财政部、商务部等部门按职责分工组织实施，地方各级人民**配合，有关中央企业和地方优势互补企业参与。

三、保障市场供应，稳定市场价格。

同时，各地区、各部门还采取多种措施，保障市场供应。

（1）加强粮食生产的调度和管理。

加大对农民和粮农组织在种粮方面的支持力度，指导农民科学合理地调整种植结构，提高粮食综合生产能力，稳定小麦等口粮品种种植面积和产量，增加优质食用小麦和食用大豆产量。

（2）加强市场监管，维护市场秩序。

切实保障大米、食用油等主要民生商品的市场供应；严厉打击各种扰乱市场价格秩序的违法行为；加强对粮油经营企业的监管力度；加大对囤积居奇、哄抬价格等不法行为的查处力度，确保正常市场价格秩序得到维护。

四、加强产销衔接，防止出现断供。

在食用油生产方面，国家发改委与商务部、工商总局等部门加强协调，及时解决有关困难。

商务部已经出台了粮油流通“十三五”规划，明确了保障国内粮油市场供应的重点领域、重点品种和基本原则，提出了加快建立城乡一体化的城乡供应体系，并积极组织实施一批应急保供项目等。

工商总局正在研究出台加强食品安全的指导意见，要求各地工商部门切实做好粮油产品市场巡查工作。

发改委、商务部也已经联合下发文件，要求加强组织协调、调度监测和信息引导等工作。

此外，我们国家发改委还会同相关部门正在研究制定食用油生产企业亏损弥补办法。

五、加强市场监管和消费引导，确保粮油产品质量安全。

（国家发改委表示，为了加强市场监管和保护消费者权益，发改委已会同相关部门对各地监测的重点粮油企业实行检查抽查机制，并加强了市场监管。

此外，国家市场监督管理总局还部署开展打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品专项行动和食品安全专项整治行动，严厉打击制售假冒伪劣行为；对重点区域、重点地区的食品企业进行检查抽查；继续深入开展食品安全风险隐患排查。

同时，国家发改委还会同相关部门建立了应急储备粮油体系，保证遇有情况时市场供应和粮油质量安全。