鸡皮果怎么腌制

1、山黄皮用剪刀剪下果实,带着小枝剪下,不容易坏。

2、全部剪下后用清水清洗一遍,倒出晾干表面水分。

3、准备干净无油的玻璃罐子,放一层山黄皮,放一层盐。

4、全部放好后,最上面也撒上一层厚盐,盖上保鲜膜后再盖盖子,密封避光保存1个月即可。