大白菜是我们常见的一种蔬菜，很多人喜欢吃大白菜，也有很多人不喜欢吃大白菜。大白菜含有丰富的营养物质、膳食纤维等。今天我们就来说说大白菜怎么用？大白菜怎么种？

一、育苗

在播种前要把种子进行处理，将种子放在55度左右的温水中浸泡3天，将种子捞出放在凉水中浸泡1小时左右，等到种子吸水膨胀时捞出备用。然后将种子放到育苗盘中浸泡3个小时，等到种子吸水膨胀后取出放置于30度左右气温，再盖上一层湿沙，之后用喷雾器喷施一次生根粉用喷雾器均匀喷洒种子5天左右，用细网袋将种子放在育苗盘上育苗。选择一些抗病能力比较强的品种，比如瑞丹等，在育苗的过程中注意种子不能过湿。

一、育苗

二、定植

大白菜定植前，先将大棚的地面整理干净，保证土壤的疏松透气。把大白菜定植到畦上，挖好畦以后，浇透水。同时我们要注意大白菜幼苗的密度，一般每亩种植6000株左右。定植之后我们需要及时的将草莓种植穴里的土壤翻松，使草莓苗有一个适应的环境。如果土壤比较干燥或者没有覆盖地膜过于松散的话，都会对大白菜幼苗出土产生影响。而最后定植的时候一定要注意移栽的时间不要太晚，不然就会影响缓苗的速度。

二、定植

三、田间管理

1、间苗：在定植后4-5天，在子叶出现之前就需要对草莓进行间苗，一般是在幼苗的5-6片真叶之间，这样能够避免叶片营养生长过旺所导致的杂草。2、浇水：当草莓苗长到8-10片真叶之后才可以浇水，每隔15天左右进行一次。3、中耕除草：当草莓苗长到10-12片真叶的时候，这个时候要进行中耕除草等工作了。4、病虫害防治：在大白菜定植之后需要对其进行一次药剂防治，可以使用三唑酮、百菌清等药剂，而且需要在它长到20左右的时候要进行叶面喷施农药。

三、田间管理

四、适时采收

当白菜达到生长适期时，便可进行采收。白菜的食用部分必须及时采收，以免影响植株的生长。一般要注意采收时机为“早、中、晚”三次采收的时机。大白菜采收后，须及时晾晒防止腐烂，然后再进行包装。

四、适时采收

五、病虫防治

白菜病虫防治主要是采用生物防治，在冬季应及时清除病残体，集中销毁，可选择药剂防治。大白菜主要虫害有蚜虫和白粉虱等。防治蚜虫可采用防虫网和杀虫灯等措施，白粉虱可采用粘虫板和烟熏剂防治。针对白粉虱和蚜虫可选用90%敌百虫可湿性粉剂1000倍液、40%乐果乳油1500倍液或5%杀灭菊酯1000倍液等进行喷雾防治。

五、病虫防治