金丝玉米怎么做

最近看到网上有一道美食叫做金丝玉米，说是用来吃的甜点也可以啊，就是没有玉米。其实做法非常简单。首先我们需要准备的材料有：甜糯玉米200克，鸡蛋1个。鸡蛋打散，碗中加入白糖、盐、胡椒粉（或者自己喜欢的调料）备用。然后我们需要把金丝玉米粒用水浸泡1个小时左右，然后去掉玉米粒上的小刺，切成细丝备用。接下来我们要在碗中加入2勺生抽、1勺老抽，再加一点清水搅拌均匀以后放入鸡蛋液里搅拌均匀备用，最后把玉米浆盛出之后再将蛋液倒入玉米糊中搅拌至凝固，等最后再淋上一点水淀粉以后就可以出锅了就好了。

1、把玉米粒用水浸泡1个小时左右，去除玉米粒上的小刺。

然后我们把玉米粒放入碗中用清水清洗干净，最后用手把玉米粒全部撕成玉米干备用。注意，切的时候不要太粗，也不要太细，切出来的玉米粒才会好看。然后把鸡蛋打入碗中，加入2勺生抽、1勺老抽搅匀。最后加入适量淀粉和清水调成料汁备用。下面我们开始制作金丝玉米，我们可以先在碗中加入白糖和胡椒粉给它进行调味，这样做出来的金丝玉米会更加入味好吃呢。

2、鸡蛋加入盐、白糖和胡椒粉，再加一点清水搅拌均匀，再加入玉米浆，最后再倒入锅中搅拌均匀。

然后把玉米糊倒入锅中，这样一个金丝玉米就做好了。看着是不是非常简单呢？做法真的是很简单，也不需要复杂的技巧。大家只需要按照以上的步骤来做就可以了呀。而且营养也特别丰富，多吃也不会长胖哦。这道美食大家平时都吃吗？现在来学一下做法吧~

3、把搅拌好的蛋液倒入玉米糊中再加入水淀粉搅拌均匀。

等到锅中的玉米浆呈半凝固状的时候就可以出锅装盘了。这样我们的金丝玉米就做好啦！大家如果喜欢这道美食的话可以自己动手尝试一下哦！需要准备的食材有：小葱1根，蒜头3瓣，生姜3片，小米辣2个，蚝油2勺，生抽2勺、盐适量、花生油适量。注意事项:1、不要放太多,2、这里用干辣椒可以，不放花椒很好，但是会有一点点的辣味儿哦！