对于我们人体来说，有三大营养素，这三大营养素分别是蛋白质、脂肪、糖类，如果想要给人体补充蛋白质的话，很多朋友都会选择喝牛奶，因为牛奶里面的蛋白质比较丰富，不过现如今市面上的牛奶种类比较多，很多朋友看得眼花缭乱，比如臻浓牛奶和纯奶，很多朋友分不清，那么臻浓牛奶与纯奶区别是什么呢？臻浓牛奶与纯奶区别包含了以下罗列的几个方面，1、所属的乳制品类型不同。臻浓牛奶属于调制乳，纯奶属于巴氏杀菌乳或者灭菌乳。2、配料内容不同，臻浓牛奶配料有生牛乳、无水奶油、单双甘油脂肪酸酯。纯奶配料是生牛乳。3、口感和风味不同，臻浓牛奶口感上香甜味浓，纯奶口感上比较淡雅，甜味不明显。