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葛根粉怎么制作出来的
葛根粉怎么制作出来的,,葛根粉,是由葛根粉提取物和葛根粉浓缩物组成,是天然食品。葛根粉浓缩物,葛根粉提取物,葛根淀粉、豆豉粉,糖类组成。它含有丰富的异黄酮类化合物,具有调节内分泌,促进新陈代谢,降低血压,美容养颜,生津止渴等功效。对治疗糖尿病、高血压、高血脂症疗效显著。葛粉的作用主要有:解酒毒、解暑湿、降血脂以及延缓衰老等作用。1、解酒毒葛根能促进酒精的分解代谢,减轻酒精对肝脏的损害。其解酒作用是 ...
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各种煎菜家常详细做法大全(煎菜的做法)
各种煎菜家常详细做法大全(煎菜的做法),,煎菜是以茄子、土豆、豆角、面粉等为主要食材做成的一道美食。下面就是小编给大家带来的各种煎菜家常详细做法大全,希望大家喜欢!豉香鸡翅用料:鸡翅中10只、食盐适量、葱适量、姜适量、生抽10毫升、豆豉辣1勺、花雕酒15毫升、白糖1勺做法:1、鸡翅中洗净,控干水分,用刀两面刻划两刀2、平底锅烧热,倒入少许油,将鸡翅中放入,煎至两面微黄3、放入葱、姜、八角,煸炒4、 ...
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盐煎肉的制作方法教程(盐煎肉的做法)
盐煎肉的制作方法教程(盐煎肉的做法),, 盐煎肉是道很不错的下酒菜,干香酥嫩,有着很浓的地方特色。下面献上小编整理的盐煎肉做法,相信一定会对大家有所帮助。盐煎肉食材清单盐煎肉的制作步骤1.准备材料:青椒,豆干,去皮五花肉2.青椒切丝,豆干洗净也切成丝3.将去皮五花肉洗净,切成大而薄的肉片,姜切成粒4.豆豉准备适量,大蒜切成片5.锅子烧热倒入油,烧至六成热6.放入肉片略炒至肉片,7.肉片炒至吐油时 ...
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蒸猪肘子的做法图文教程(猪肘子的做法怎么做)
蒸猪肘子的做法图文教程(猪肘子的做法怎么做),, 蒸猪肘子的做法很简单,将肘子切片后,放上调料,再上锅蒸一下,将肘子中的油蒸出来,这时的肘子,肥而不腻,特别好吃。下面献上小编整理的蒸猪肘子做法,相信一定会对大家有所帮助。蒸猪肘子食材清单蒸猪肘子的制作步骤1.猪脚一个,2.取上一节过开水抹上酱油放进油锅里炸金黄,3.炸好的猪肘子,4.抹上盐,豆豉汁,5.放进电压锅里隔水蒸,6.高压40分钟,7.蒸 ...
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青椒盐煎肉的营养做法教程(青椒煎肉的做法)
青椒盐煎肉的营养做法教程(青椒煎肉的做法),, 盐煎肉是川菜中非常有名的一道菜,它主要靠豆豉和豆瓣来提味,口感会更脆爽一些。下面由学习啦小编为大家介绍青椒盐煎肉的做法,希望能帮到你。青椒盐煎肉所需食材青椒盐煎肉的做法步骤1.准备材料:五花肉,豆豉,青椒2.猪肉去皮,切0.3厘米厚的片备用3.青椒洗干净切成块4.生姜切末,郫县豆瓣剁细,豆豉捏散即可5.锅提前用油涮上,以防粘锅,油量比普通炒菜略大一 ...
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紫苏蒸猪手简单又美味的做法(紫苏炒猪肝)
紫苏蒸猪手简单又美味的做法(紫苏炒猪肝),, 猪手加上惹味的紫苏,是一种非常好的搭配,吃起来爽脆而美味,而且营养价值也高。下面献上小编整理的紫苏蒸猪手做法,相信一定会对大家有所帮助。紫苏蒸猪手食材清单紫苏蒸猪手的制作步骤1.准备原料:猪手尖;2.因没买到新鲜的紫苏,只好用干紫苏,不过味道是一样的;3.剁好豆豉蒜备用4.洗干净的猪手放进碟,放进切好的干紫苏,剁好的豆豉蒜,加进淀粉酱油等配料;5.拌 ...
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海阳市美食,海阳市美食攻略
海阳市美食,海阳市美食攻略,,海阳市美食:扒皮狼炖茼蒿、郭城摔面、海米拌白黄瓜、海阳大饽饽、海阳火烧、海阳鱼锅、清氽鲅鱼丸等。1、扒皮狼炖茼蒿:扒皮狼鱼,肉质非凡,煎炸蒸煮,无论哪一种烹饪方法都很适合扒皮狼鱼。鱼肉细嫩、无腥味,鱼肉味比较淡,添加豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉等焖煮来吃味道鲜美。2、郭城摔面:素有筋骨面之称,其根本在于盐碱的配比上,所谓盐是筋,碱是骨。受温度影响,盐碱比例必须灵活调整,才能 ...
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蒸鱼豉油可以用老抽代替吗,蒸鱼豆豉油可以代替生抽吗
蒸鱼豉油可以用老抽代替吗,蒸鱼豆豉油可以代替生抽吗,,建议将生抽和老抽调和使用,而不仅仅只用老抽。老抽颜色比较重,如果单用老抽,蒸出来鱼肉的颜色会比较暗,而且老抽的咸味不够重,鱼肉腥味也不能够完全被掩盖。建议将生抽和老抽3:1搭配调制后使用,这样调味、提鲜、去腥的效果更好。 ...
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冬笋炒肉丝怎么做才好吃?学会这几步,鲜嫩爽口,比吃肉还香!
冬笋炒肉丝怎么做才好吃?学会这几步,鲜嫩爽口,比吃肉还香!,,一、食材准备:主料 冬笋500克辅料 肉200克。调料 食盐1勺 鸡精少许 生抽适量 老干妈豆豉酱一匙 白砂糖半茶匙 水淀粉2汤匙 香油3滴 植物食用油50ml(实耗10毫升) 姜5片 大蒜4瓣 干辣椒8个 花椒粒20颗左右 。二、制作步骤:1、将新鲜猪肉洗净后切成细条状待用;2、姜切片,大蒜去皮切小段,大葱去根须后切碎备用;(注:此菜 ...
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宝肋肉(猪的部位大全图解)
宝肋肉(猪的部位大全图解),洋葱,回锅肉,蒜瓣,主料,半个,请问回锅肉是用什么配料弄的?主料:带皮五花肉 配料:红绿辣椒各一至二个,大蒜(绿叶子的那种)一小把,葱一至二根,蒜瓣两三瓣,洋葱小半个(可放可不放) 调料:老干妈风味豆豉酱,酱油、糖、味精、胡椒粉、十三香粉、料酒 做法: 1\把五花肉先放到锅里面煮,煮到筷子能戳的动(大概煮15分钟左右),捞出,放凉一下。然后切成薄片(越薄越 ...
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豆豉蒸猪肉的做法详细步骤(蒸肉的做法大全)
豆豉蒸猪肉的做法详细步骤(蒸肉的做法大全),, 豆豉除了直接拌饭或当调味料之外,也可以和其他食材一起做成另一道美味的佳肴,比如豆豉蒸猪肉就是一种美味的做法。小编给大家分享了豆豉蒸猪肉的做法,快来试试吧。豆豉蒸猪肉食材准备豆豉蒸猪肉的制作过程1.买新鲜的五花肉,洗干净,切成薄薄的片。2.豆豉,不用太多,量为300g,用水洗一下,稍微浸泡一下。3.把洗好的豆豉的和猪肉放一起。4.放点油,盐,一切搅拌 ...
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虾球的做法_百科_装修
,虾球,面包糠,豆豉,椒盐,江米酒,避风塘虾球做法主料:虾:600g辅料:面包糠适量;小麦面粉适量;江米酒30ml;蒜3瓣;干辣椒3个;豆豉15g;椒盐8g做法明细:1、大虾去皮,从背部中间片开,深一些,但是不要断,用蛋清,一点点米酒腌制2、大虾表面沾上一点面粉,用油炸(或者煎)熟,成虾球状3、锅里放油,加入大量的蒜蓉炒到焦黄,放入切碎的豆豉4、继续下入辣椒碎炒出辣椒香,然后放葱酥,面包糠,煸香5 ...
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豆豉蒸凤爪好吃又营养的做法(豆豉凤爪怎么做好吃)
豆豉蒸凤爪好吃又营养的做法(豆豉凤爪怎么做好吃),, 凤爪和豆豉都是日常生活中的普通食材,两者搭配不仅在外观上让人食欲大增,就着小酒品起来,那更是有滋有味。以下是小编为大家推荐的豆豉蒸凤爪做法,欢迎参考。豆豉蒸凤爪食材明细豆豉蒸凤爪做法具体步骤1.凤爪洗净后切掉指甲,切成两半,方便更出味2.然后锅里加水,放入几片姜,倒入凤爪焯水3.焯水好的凤爪沥干水4.锅里倒入油,冷油倒入凤爪,盖上盖大火炸5. ...
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剁椒可以做什么家常菜,剁椒能做什么家常菜
剁椒可以做什么家常菜,剁椒能做什么家常菜,,剁椒可以做剁椒鱼头、剁椒藕丝、剁椒茄子、剁椒带鱼、剁椒茄子煲等。剁椒鱼头的做法:1、用少许盐和料酒将鱼头腌制5分钟。2、在盘底铺上姜片和葱段,将腌好的鱼头放置在葱姜上。3、锅中入少量油将红剁椒、豆瓣酱、野山椒酱,红油豆豉炒香。4、将炒好的剁椒酱均匀的铺在鱼头上。5、蒸锅中水烧开,鱼头上锅蒸8分钟,蒸好后出锅撒上葱花,热锅滚油淋在蒸好的鱼头上即可。剁椒又名 ...
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怎么炒鸡腿,怎么炒鸡肉不粘锅
怎么炒鸡腿,怎么炒鸡肉不粘锅,,食材:青尖椒5个,鸡小腿2个,姜4片,蒜2瓣,豆豉20粒,盐2克,鸡精1克,胡椒粉1克,生粉2克,生抽1勺。1、鸡小腿两个,刀工处理,使肉、骨、皮分离。2、将鸡腿肉切成小块,加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制15分钟。3、青尖椒去籽切成小段,姜、蒜切小片,豆豉20粒备用。4、锅内热油下鸡腿肉滑炒至八成熟,盛出备用。5、将姜片、蒜片、豆豉放入锅中小火炒香,加入青椒段 ...
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鱼肉火锅怎样做(鱼肉火锅的方法和步骤)
鱼肉火锅怎样做(鱼肉火锅的方法和步骤),草鱼,洋葱,豆豉,黄豆,1.材料:草鱼11500克,火锅底料300克,豆瓣200克,泡椒粉250克,泡姜150克,干辣椒节15克,豆豉泡35克,酸菜100克,辣椒4克,姜片30克,葱节,脆黄豆40克,鸡精20克,味精15克,白酒25克,盐和糖8克2.鱼洗净后,切成鱼片,然后将鱼片放入盆中,加入少量盐、白酒、豆干粉等,搅拌均匀。然后把酸菜切成小块,再把洋葱切好 ...
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炒羊杂怎么做,炒羊杂怎么做才好吃
炒羊杂怎么做,炒羊杂怎么做才好吃,,炒羊杂做法:1、准备材料:羊杂100克、圆白菜10克、盐少许、豆豉酱1勺、葱适量、水适量、植物油适量。2、羊杂切小片,圆白菜撕小块。3、铁锅内放少量油,待油温到7成热,放入豆豉炒香。4、放入葱姜蒜炒香。5、放入羊杂翻炒3分钟。6、放入圆白菜炒一分钟,撒盐,翻炒均匀即可。羊杂,又叫羊杂碎、羊下水,是大西北地区常见的传统风味汤类小吃。把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗 ...
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南瓜焖排骨怎么做最有营养(南瓜焖排骨窍门)
南瓜焖排骨怎么做最有营养(南瓜焖排骨窍门),, 南瓜焖排骨这道菜肴中的营养是非常的丰富的,常吃对人们的身体健康有很大帮助。以下是小编整理的南瓜焖排骨做法,赶快学着做一下吧!南瓜焖排骨食材介绍南瓜焖排骨的详细步骤1.南瓜去皮,切块2.蒜头和豆豉剁成蓉3.热锅下油4.下蒜蓉豆豉蓉,下排骨(排骨提前半小时用油、盐、生抽、生粉腌),翻炒片刻5.下南瓜6.加盐,加糖,加水,盖上锅盖7.起锅了。小贴士排骨提 ...
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豆豉和猪肉怎么蒸好吃又营养(猪肉豆豉怎么做好吃)
豆豉和猪肉怎么蒸好吃又营养(猪肉豆豉怎么做好吃),, 豆豉蒸猪肉,顾名思义,就是将肥瘦相间的猪肉和豆豉,用盐、料酒、糖、味精等调味料煨好后,放入锅中蒸熟即可。下面献上小编整理的豆豉蒸猪肉做法,相信一定会对大家有所帮助。豆豉蒸猪肉食材清单豆豉蒸猪肉的制作步骤1.选用的是肥瘦各半的五花肉。2.将五花肉切成2毫米带皮的肉片,准备好酱料。3.将肉片放入调味碗中,加入豆豉酱和海鲜酱,它们的配比是3:1。再 ...
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岳池县美食,岳池县特色美食
岳池县美食,岳池县特色美食,,岳池县美食有岳池中和豆花、板桥五香豆豉、岳池县莲桥米粉、八宝蛋、布依鸡八块、岳池米粉、顾县豆干等。1、岳池中和豆花:岳池中和豆花,是四川省广安市岳池县中和镇的著名特产。2、板桥五香豆豉:色泽棕黄,软硬适度,味美化渣,浓香扑鼻。3、岳池县莲桥米粉:外观色泽温润如玉,入口香醇甘美,味道好,易消化,绿色天然食品,老少皆宜,深受广大消费者推崇喜爱。4、八宝蛋:八宝蛋是一道传统 ...