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红烧牛筋怎么做好吃又简单,红烧牛筋怎样做好吃家常做法
红烧牛筋怎么做好吃又简单,红烧牛筋怎样做好吃家常做法,,准备食材:牛蹄筋500克、花椒10粒、桂皮2个、大料4个、肉蔻1个、葱一段、十三香5克、姜一块、红烧酱油2汤匙、盐适量、鸡精适量、料酒1汤匙、白糖3勺。辍水去油沫。捞出、用热水清洗干净。上锅炒糖色大火煸炒。加热水辅料入锅。倒入砂锅大火20分钟转小火一个半小时。 ...
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带皮牛肉怎么做好吃,带皮牛肉怎么做好吃红烧
带皮牛肉怎么做好吃,带皮牛肉怎么做好吃红烧,,用料:盐水、带皮牛肉300克、大蒜200克、生抽1勺、姜片3片。1、大蒜叶洗净。2、带皮牛肉切片,大蒜叶斜刀切寸段,姜片准备好。3、油热下姜片。4、把带皮牛肉炒一炒先盛出。5、再倒油,下蒜叶炒香。6、加入炒好的牛肉,加入少量生抽炒均即可出锅。 ...
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红烧兔肉的做法大全
红烧兔肉的做法大全,方法,腥味,的是,红烧,兔肉价格实惠,属于高蛋白低脂肪肉,但因为土腥味重,不太受大众欢迎。其实,我们只需要用正确的方法和技巧就可以去除兔肉的腥味。这次想和大家分享的是一个红烧兔肉的做法。掌握三个步骤。兔肉鲜嫩多汁,一点怪味都没有。23元一斤的兔肉比别人好。一旦你学会了怎么做,你就可以随意烹饪了。这种红烧兔肉是很好的选择。我相信你吃一次就爱上了,想怎么煮就怎么煮。红烧兔肉的做法: ...
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红烧豆腐的做法,鲈鱼红烧豆腐的做法
红烧豆腐的做法,鲈鱼红烧豆腐的做法,,1、豆腐500g切块放入水中,大火煮沸。2、锅中放油,加入姜丝、蒜、豆豉、豆瓣酱。3、倒入豆腐块翻炒。4、加入生抽5g、盐3g、水淀粉5g,大火翻炒收汁。5、出锅淋上适量麻椒碎末,完成。 ...
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红烧鲥鱼怎么做最好吃(红烧鳊鱼怎么做最好吃?)
红烧鲥鱼怎么做最好吃(红烧鳊鱼怎么做最好吃?),网友提问:红烧鳊鱼怎么做最好吃?优质回答:即然是红烧就要用四川的佐料!其他网友回答主料:鳊鱼1条辅料:洋葱适量姜3片花椒几粒葱适量柿子椒适量蒜1瓣豆瓣酱1勺红薯淀粉1勺红烧鳊鱼的做法1.鳊鱼洗净后在背上划几刀,然后肚子里和两面抹一点点盐腌制几分钟。腌的时候准备其它材料,葱白切段葱绿切葱花,姜 ...
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河南红烧黄河大鲤鱼 黄河鲤鱼怎么烧
河南红烧黄河大鲤鱼 黄河鲤鱼怎么烧,网友提问:黄河大鲤鱼为什么要红烧?优质回答:黄河大鲤鱼自带土腥味,红烧会去掉土腥味。如果清蒸,保留鲤鱼的原味,就不太好吃了。其他网友回答原料:黄河鲤鱼1条(约1千克),木耳10克,香葱花2克。调料:红烧鱼汤2千克,八角油10克,芝麻油2克,姜汁酒5克,盐2克,胡椒粉1克,生抽2克,大葱段5克,大姜片2克 ...
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红烧三文鱼怎样做好吃红烧三文鱼的材料和做法步骤
三文鱼是一种淡水鱼,是营养价值很高的一种食材。三文鱼口感肥嫩,吃的时候方法也很多。今天我们给大家介绍的是红烧三文鱼的做法。一起来看看自己在家怎样做红烧三文鱼吧。怎样做红烧三文鱼一、红烧三文鱼的食材准备准备半斤三文鱼,花生米五十克,骨头汤 ...
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红烧偏口鱼怎样做好吃红烧偏口鱼的材料和做法步骤
红烧偏口鱼是非常著名又家常的一道菜,红烧偏口鱼的特点就是肉质鲜嫩,浆汁浓郁。红烧偏口鱼一度风靡各大城市,现在酒店的餐单上多有红烧偏口鱼这道菜。在做红烧偏口鱼的时候鱼片不要久煮太长时间,鱼片变色后就可以马上捞出来了。否则鱼肉再煮老了,就会影 ...
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怎样做红烧黄花鱼红烧黄花鱼材料和做法步骤
黄花鱼是一种淡水鱼,是营养价值很高的一种食材。黄花鱼口感肥嫩,吃的时候方法也很多。今天我们给大家介绍的是红烧黄花鱼的做法。一起来看看自己在家怎样做红烧黄花鱼吧。怎样做红烧黄花鱼一、红烧黄花鱼的食材准备准备半斤黄花鱼,花生米五十克,骨头汤 ...
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怎样做红烧黄骨鱼红烧黄骨鱼的材料和做法步骤
黄骨鱼是现在我国可以人工养殖的一种鱼,又叫做黄颡鱼。市面上黄骨鱼也越来越常见,非常容易购买到。黄骨鱼通产个都是作为红烧的,所以今天我们就推荐给大家红烧黄骨鱼的做法,看看怎样做红烧黄骨鱼吧。怎样做红烧黄骨鱼一、红烧黄骨鱼的做法第一步:准备 ...
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怎样做红烧武昌鱼红烧武昌鱼材料和做法步骤
才饮长江水,又食武昌鱼,这句诗中描绘的就是美味的武昌鱼了。武昌鱼是长江中养殖发达的而一种鱼,营养丰富肉质肥妹,价格也经济,深受大众喜爱。今天给大家介绍的是制作红烧武昌鱼这道菜,红烧武昌鱼皮脆肉嫩,浆汁浓郁,是公认的家常美食。下面就介绍下怎样 ...
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怎样做红烧金枪鱼红烧金枪鱼材料和做法步骤
金枪鱼是一种淡水鱼,是营养价值很高的一种食材。金枪鱼口感肥嫩,吃的时候方法也很多。今天我们给大家介绍的是红烧金枪鱼的做法。一起来看看自己在家怎样做红烧金枪鱼吧。怎样做红烧金枪鱼一、红烧金枪鱼的食材准备准备半斤金枪鱼,花生米五十克,骨头汤 ...
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红烧平鱼 小火煎出好滋味
红烧平鱼材料主料:平鱼、香菇;红烧平鱼辅料:葱、姜、蒜、香菇、花椒、大料、红尖椒、小茴香、酱油、醋、绍酒、香油、盐、白糖、胡椒粉 ...
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羊排能红烧吗
羊排能红烧,红烧羊排口感咸香可口,且具有温和滋补的功效,是营养含量丰富的菜品之一。炖煮羊排时需要将其剁成小块,需注意羊排焯水能尽量减少油腻感与血沫,使口感更佳。可以用高压锅炖羊排,能大幅减少炖煮的时间,使羊排更软烂。 ...
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红烧豆腐隔夜能吃吗
红烧豆腐隔夜后,也是可以食用的,但是只有在温度较低的条件下才能食用,在夏季温度较高的情况下,则不能食用隔夜食物,同时在食用前,需要观察豆腐的情况,如果出现异味,则不能食用,以免影响身体健康。 ...
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红烧排骨除了土豆还可以放什么
红烧排骨除了土豆还可以放:榴莲、冬瓜、玉米、白萝卜、红萝卜、西红柿、莲藕、芋头、黄豆、白菜、山药、木瓜、松茸、梅干菜、豆豉、腊八豆、香菇、酸菜、南瓜等食材。 ...
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烧肉糖炒苦了怎么中和
可以尝试倒一点醋进去,也可以尝试加一点蜂蜜或者番茄酱,或者多加一些土豆块、冬瓜等蔬菜进去,若是都没办法把苦味中和掉,最好把糖倒掉重做。糖很容易炒糊,且不好挽救,在炒糖的时候要注意控制火候。 ...
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排骨配什么菜红烧
排骨可以搭配土豆、青椒、红椒、胡萝卜、茶树菇、杏鲍菇、黄豆芽等蔬菜一起红烧。红烧排骨是一道常见的菜肴,此菜味道咸香、排骨酥烂、色泽油亮、营养丰富,因而深受大众喜爱。 ...
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卤排骨要多久时间
卤排骨大约要40分钟。陈皮卤排骨原料:陈皮、排骨、牛蒡、布袋包。调味料:酱油、糖、黄酒、盐、味正高倍肉精膏3克、味正香兰乙基麦芽酚2克、味正味鲜素5克。 ...
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红烧汁怎么调比例
取适量的冰糖放进锅中,用小火熬至化开,加入老抽翻炒一下,然后可以加入食材进行翻炒,后面加入日本烧鳗汁和花椒、桂皮、八角等配料,最后倒入高汤或者热水。老抽、冰糖、烧鳗汁的比例按照1:2:3即可。 ...