民间醉鱼配方,八角醉鱼配方，，民间醉鱼配方：1、准备材料：青鱼500g、盐适量、高度白酒适量、生姜适量、小葱适量、料酒适量、醉卤适量。2、选用青鱼肚，洗净沥干水分。3、用高度白酒抹均匀。4、倒入醉卤。5、腌制24小时。6、捞起，挂在阴凉通风处吹干。7、准备小葱段和姜片。8、把葱段和姜片放入盆底。9、晾干的鱼块用温水洗净，加入盆中，再加入葱段、姜片和料酒。10、放入锅中隔水蒸15分钟即可。 ...

大虾仁怎么炒好吃又简单,大虾仁怎么煮好吃又简单的做法，，用料：鲜虾适量、红椒半个、青椒一个、玉米油20毫升、葱一根、盐1勺、姜片2-3片、料酒1大勺、蚝油1勺。1、鲜虾买回，去壳剥出虾仁，去虾线，青红椒去柄去籽，然后清洗干净备用。2、青红椒切成小块，虾仁一切为二。3、干净不粘锅里，擦干水分。倒入玉米油，放入姜片，开大火将姜片翻炒爆香。4、倒入虾仁块，开始翻炒。5、炒到虾仁略微变色，倒入青红椒块一起 ...

柠檬鸡爪窍门，，柠檬鸡爪怎么做才好吃？首先，先给大家普及一下柠檬的吃法。第一步，我们要把鸡爪处理干净。第二步，我们要把姜洗净切成姜片，再放入鸡爪中加入一勺料酒去腥，然后用清水清洗干净之后放入锅中加入姜片、料酒用大火煮开，再转成小火慢炖20分钟左右，之后再放入鸡爪继续炖10分钟左右即可出锅！1.先给鸡爪处理干净，我们在处理的时候需要先用水清洗干净，然后将鸡爪切成小块就可以了2.用水清洗干净之后，我们 ...

苦螺煮多久,苦螺要煮多久，，１０分钟左右。白灼苦螺主料：苦螺４００ｇ、姜片适量、蒜泥适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、醋适量。１、苦螺洗净。２、然后把苦螺放水里泡３０分钟。３、锅里放水和姜片，下苦螺。４、加入适量的盐。５、加入料酒。６、加入少量醋煮１０分钟。７、以蒜泥和酱油跟醋２.５：１调成汁。８、用牙签把苦螺肉挑出粘点蒜汁，太美味了。 ...

盐焗鸡的制作方法,盐焗鸡的制作方法和配料视频，，鸡1只、焗鸡粉1包、葱1把、姜几片、粗海盐1大包、沙纸，竹笋纸各3张。1、准备好食材，将鸡洗干净，擦干水分，姜切片，葱洗干净打结。2、再用盐焗粉把鸡里外抹匀。3、把姜片和葱结一起塞进鸡肚子里，腌制2小时。4、把腌制好的鸡用白沙纸包紧（建议多包2到3层，以免鸡油漏出）。5、再包上竹笋纸。6、将粗粒的海盐翻炒到滚烫，听到海盐炸裂的声音。7、倒出一半海盐， ...

口蘑怎么炒好吃,口蘑怎么炒好吃能配菜吃吗，，1、把口蘑根部切去，清洗干净后切片，切香菜、姜片、葱条。2、热油锅，倒入葱条姜片炒香，把口蘑倒进去炒熟，放入些许汤和酱油进去炒，煸炒至上色。3、用适量的水淀粉加入清水和些许盐，调成酱汁，将调好的酱汁倒进去煮，直至收汁，就可以出锅了。 ...

炒膳鱼怎么做好吃,如何红烧鳝鱼，，主料：鳝鱼500克、大蒜100克、黄瓜400克。辅料：郫县豆瓣酱50克、花椒2克、食用油100毫升、精盐2克、白酒5毫升、姜片15克、高汤750毫升、香醋10毫升、葱花5克。选用鲜活的土鳝鱼。将鳝鱼剐成鳝鱼片，这个一般自己都不会做或不愿意做，请卖鱼的师傅帮忙就好。黄瓜切条备用。热锅放油烧至七成热，下鳝鱼片、大蒜煸炒，加少许白酒爆香。加入豆瓣酱、花椒，姜片炒香，加精 ...

，冷却,干净,姜片,肥肉,再用，拆过封的新锅用小火加热，同时用一块带皮的肥肉擦拭锅的内侧，大约持续10分钟左右；接着用柔软的纱布将锅擦拭干净；再用一块较厚的姜片，来回擦锅5分钟；然后熄掉火，待锅冷却后，用洗洁精清洗干净即可用来制作美味了。具体步骤如下：1、拆过封的新锅用小火加热，同时用一块带皮的肥肉擦拭锅的内侧，大约持续10分钟左右，这一步主要是为了润锅，使用的肥肉一般是猪肉。2、润锅之后，用柔软 ...

冬瓜汤的做法大全家常，涨知识！ | 汤汁奶白，鲜美可口，冬瓜,冬瓜汤,姜片,加水,好喝，　　怎么做冬瓜汤好喝做法11、筹办食材，冬瓜、姜片、花椒粒。2、将冬瓜洗净切片。3、将冬瓜放入锅中，加水。4、放入姜片、花椒粒。五、大火煮开，转中火，将冬瓜煮熟6、放入2滴火麻油、大量食盐调味便可出锅。夏气候候燥热，心烦气躁煮个冬瓜汤、加多几滴火麻油，会更甘旨，还不利于抗苍老。火麻油产自全国短命之乡广西巴马。其 ...

鲶鱼怎么做好吃，这些做法大全总有一种你喜欢的，月桂叶,鲶鱼,姜片,也可,腥味，　　给鲶鱼去腥，大蒜少不了，越多越好，大蒜先在油里炸过，干辣椒也可能有效覆灭鲶鱼的腥味，姜片跟月桂叶也是去腥的废料，很是是姜片，一定不能少，末了用啤酒一路来煮，何等即可能去掉腥味了。鲶鱼好吃，做起来也不费事，下面就为大师介绍几种鲶鱼好吃又繁杂的做法：(１)清蒸鲶鱼：材料：鲶鱼一条，葱姜、料酒、盐、胡椒粉大批，蒸鱼豉油、鸡 ...

白砍兔怎么煮才嫩,白斩兔怎么煮，，１、食材：白砍兔、姜片、大葱段、小葱、芹菜、料酒、糖、八角、生抽、醋、芝麻油、菜籽油、辣椒面、白芝麻。２、将白砍兔洗净，冷水下兔，水开后将兔捞出，再用清水没过兔肉。３、放姜片、大葱段、八角、桂皮、香叶、花椒、草果、料酒，大火烧开转中火煮二十分钟。４、用牙签刺穿兔肉，关火焖二十分钟，捞出兔肉，晾凉待用。煮兔肉的水去渣。５、准备油辣子，锅里倒菜籽油烧热，倒入辣椒面、白 ...

鸡汤的做法,鸡汤的做法大全家常菜，，用料：板栗１００克、土鸡半个、姜片１大片、百合干２０克、枸杞１小把、胡椒粉２克、米酒３大勺、盐３克、清水适量。1、将板栗干和百合枸杞分别用清水浸泡５分钟左右，捞出沥干水分备用。2、热锅，石锅里倒入适量油，姜片放入爆香，鸡肉沥干水分倒入锅中，转大火，将鸡肉快速翻炒。3、炒至鸡肉开始变色，倒入３大勺米酒翻炒。4、把板栗干倒入锅内，加胡椒粉拌匀，倒入适量温水，加百合干 ...

肚包鸡的制作方法,正宗肚包鸡的制作方法，，用料：猪肚1个、鸡1只、白胡椒25g、红枣6个、枸杞子15g、虫草花20g、白果20g、姜片4片1、鸡开膛洗干净，猪肚翻到里面先后用面粉、盐和白醋反复擦洗3次，再将其洗净。2、翻到外面先后用面粉、盐和白醋反复擦洗2次，洗净。3、用白酒、白醋、盐和适量水浸泡猪肚15分钟，洗净沥干水分备用。4、起锅，加适量水，下姜片，放整鸡灼水1-2分钟，凉水洗净，沥干水分。 ...

带皮牛肉怎么做好吃,带皮牛肉怎么做好吃红烧，，用料：盐水、带皮牛肉300克、大蒜200克、生抽1勺、姜片3片。1、大蒜叶洗净。2、带皮牛肉切片，大蒜叶斜刀切寸段，姜片准备好。3、油热下姜片。4、把带皮牛肉炒一炒先盛出。5、再倒油，下蒜叶炒香。6、加入炒好的牛肉，加入少量生抽炒均即可出锅。 ...

酱大骨怎么做，，“酱大骨”是一道山东名菜，属于鲁菜系。其特点是味道鲜美，肥而不腻，软烂鲜香。其做法是将猪棒骨用水浸泡12小时以上，然后放入锅中加冷水、姜片、葱结和料酒，大火煮开转小火焖制40分钟左右，捞出放入干净的盘子中即可。吃前用盐将猪棒骨的表面和里层都蘸上酱汁后可直接食用。1、将猪棒骨清洗干净后用刀背捶成小块，再用清水浸泡12小时以上；生姜、葱洗净切好待用；锅内加冷水，加入葱结和姜片，下猪棒骨 ...

去痘痘印的方法（怎样去痘痘印），方法,痘印,会有,姜片，1.去掉姜上的痘印。每天晚上洗脸，切两片生姜，贴新鲜多汁，然后平躺在床上，用手按住，一定要按住。姜片要紧贴皮肤。敷了15到20分钟左右，脸上会有辣辣的感觉。这很正常。敷完后可以用纸巾睡觉。你不需要洗脸。坚持一周，可以有效改善痘印。2.薰衣草精油可以去除痘印。薰衣草精油可以平衡皮革酯的分泌，保持皮脂分泌的平衡，抑制霉的生长。3.口服维生素c、b ...

怎么炒鸡珍,怎么炒鸡珍嫩好吃，，鸡胗２００克、姜片５克、蒜片５克、小米椒８克、泡椒４０克、杭椒２０克、盐２克、白砂糖５克、生抽４克、白醋１５克。1、泡椒切丁，鸡胗切丁，杭椒切沫。2、碗中放入鸡胗，白酒搅拌均匀，腌制10分钟。3、锅中放油，倒入鸡胗，煸炒至变色。4、倒入姜片，蒜片，小米椒，泡椒，杭椒，翻炒均匀。5、放入盐，白砂糖，生抽，白醋，翻炒均匀即可。 ...

鹌鹑怎么做好吃，，红烧鹌鹑用料：鹌鹑２只、姜片、大葱适量、生抽、老抽、料酒适量。１、鹌鹑洗干净焯水备用。２、热锅下油爆香姜片，放入鹌鹑炒，加入料酒，生抽炒香。３、倒入少许热水没过鹌鹑，放大葱段，盖上锅盖焖煮一下。４、大火收汁即可。 ...

麻辣羊蹄配方，八角,羊蹄,麻辣,姜片，1.配料：干辣椒200克、花椒60克、麻椒40克、白芷40克、茴香10克、八角20克、肉豆蔻4克、肉桂15克、陈皮5克、高良姜15克、草果5克。调料：盐100克，糖100克，鸡精50克，味精100克。2.实践(1)清洗羊蹄，去除羊蹄上的异毛和蹄钉。加入姜片、大蒜和料酒，大火煮沸，加入羊蹄，煮20分钟，去除气味，捞出，用清水冲洗。再取一壶，倒入适量水，加入香料和 ...

血豆腐的家常菜详细做法(血豆腐菜谱)，，血旺也叫血豆腐，为动物血加盐直接加热凝固而成的食品，常见的血旺为鸭血、鸡血、猪血制作而来。下面就是小编给大家带来的血豆腐的家常菜详细做法，希望大家喜欢!血豆腐的制作方法一材料豆腐一块，猪血一块、干辣椒3个，姜片3片，葱一段，生抽一勺、盐糖适量，料酒一勺。做法1.猪血和豆腐都切成相同大小的块，葱切片状。2.锅加油烧热放入干辣椒，姜片，葱花炒出香味3.倒入猪血豆 ...