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元宵汤圆有区别吗
元宵汤圆有区别吗,,1、做法区别元宵:元宵是以馅为主,在做之前要先把馅料做好,然后把馅料切成小块,再把馅料放在装有糯米粉的框里来回摇,摇到馅儿的外面滚上一层厚厚的糯米粉,再将其搓圆即可。汤圆:而汤圆的制作过程更像是在包饺子,要先将糯米粉和好,然后醒透,之后再做馅料,然后将馅料包进醒好的面团中揉圆即可。2、口感区别元宵:元宵的表皮十分的干燥松软,所以吃起来口感会比较的松软可口,元宵的馅偏硬,一般单一 ...
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馒头不够松软的原因
馒头不够松软的原因,,很多人比较喜欢蒸馒头吃,但有时候馒头蒸的不够松软,那么馒头不够松软到底是什么原因呢?实际上,馒头不够松软的原因是比较综合的。1、可能是在做馒头的过程当中面的揉捏过程不够用力,在做馒头的时候面要多揉一揉,这样吃起来才会有足够的延展性。2、可能是在蒸之前并没有将面糊先静置一段时间,静置一段时间可以让面稍微松驰一些。3、在蒸馒头的过程当中需要在锅中放凉水,让馒头渐渐遇热,忽然遇热对 ...
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年糕怎么吃,手工年糕怎么吃
年糕怎么吃,手工年糕怎么吃,,准备材料:年糕100克、鸡蛋1个、白砂糖5克。炸年糕的做法:1、鸡蛋1个,年糕200克,搅拌均匀。2、食用油10毫升,放入年糕,小火炸至松软。3、加入白砂糖5克。4、装盘即可。 ...
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拉丝面包怎么做才松软好吃?学会这几招,松软可口又拉丝
拉丝面包怎么做才松软好吃?学会这几招,松软可口又拉丝,,一说到面包,很多人的第一反应就是很难吃,又甜又粘,还会觉得不健康。其实,面包的口感和味道并不是一成不变的,而是由很多因素决定的。比如:温度、湿度、甚至揉面的手法等等。如果想要让面包口感更好,又要让它好吃,那就需要我们好好研究下如何揉面。今天,我就给大家介绍一下拉丝面包制作的一些小技巧和手法。这款拉丝面包非常好吃,口感松软又香甜。想吃就自己动手 ...
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电饭煲做蛋糕怎么做才松软好吃?学会这3点,比蛋糕店做的还好吃!
电饭煲做蛋糕怎么做才松软好吃?学会这3点,比蛋糕店做的还好吃!,,电饭煲做蛋糕,在我们生活中已经是非常普遍的一种做法了,尤其是对于那些不喜欢做烘焙的人来说。但是在电饭煲做蛋糕时我们该怎么做呢?首先,我们要知道电饭锅蛋糕为什么会失败。因为蛋糕在制作时是需要用到烤箱的,所以我们在电饭煲做出来的这个蛋糕就与烤箱版是有区别的。烤箱版的蛋糕所需要的材料更多一些,而且制作时间也要长一些。但是这也不能说明电饭煲 ...
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新蒜能晒吗?,新蒜需要晒干吗
新蒜能晒吗?,新蒜需要晒干吗,,若收鲜蒜头供腌渍用,可在采薹后15天左右收获;若收干蒜头,则在收薹后20~25天,假茎松软时收获。大蒜机收大蒜支架晾晒一般在收获前一天喷水,使土壤湿润松软,然后用手提拉假茎,拔起蒜头。收获时应轻拔轻放、不磕不碰,以免蒜头受伤。将收获的大蒜捆扎好,运至晒场,成排放好。排放时让后一排的蒜叶搭至前排蒜头上,只晒秧不晒头。晾晒时要进行翻动,经2~3天,茎叶开始失绿柔软时方可 ...
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包子发面怎样才能又白又软,做包子怎么发面又白又松软
包子发面怎样才能又白又软,做包子怎么发面又白又松软,,选用高筋小麦的麦芯粉。和面的时候可以适量的加入些奶粉,发面的时候适当的往里面加些糖。面发好后,不要往面里面掺干面粉。直接将整好型的包子坐到蒸锅里面,让包子在蒸锅里面直接发酵。包子一旦发酵开始之后不要去碰。以免改变包子的形状,或者使得发酵好的包子漏气,甚至蒸好的包子出现塌陷的状况。 ...
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米饼的做法松软又好吃,米饼的做法松软又好吃图片
米饼的做法松软又好吃,米饼的做法松软又好吃图片,,1、将籼米兑水加工成粉末,呈黏稠状,放盐。2、平底锅中倒油,舀一勺入锅小火慢煎成形,在饼的边缘扫一圈油。3、翻面,两面成型后即可。 ...
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萝卜丝丸子怎么做松软好吃,萝卜丝丸子怎么做松软好吃又简单
萝卜丝丸子怎么做松软好吃,萝卜丝丸子怎么做松软好吃又简单,,1、绿萝卜、面粉、植物油、盐、胡椒粉、蛋液各适量。2、萝卜洗净,擦丝,放入盐水中煮到七八成熟,捞出过凉,挤干净水分,加少许盐、面粉、蛋液、花椒、搅拌均匀。3、油烧至五成热,用手将丸团成型,放入锅内,先大火炸至定型,再改小火复炸一次。4、炸熟炸透捞出即可。可以放在吸油纸上吸取多余油。 ...
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金银花挑松软的才好
金银花的保存比较难,不良商贩为了延长金银花的保鲜期,在加工过程中大量使用硫磺熏蒸,导致金银花中的二氧 ...
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绿豆糕可以保存几天
绿豆糕可以保存几天,绿豆糕可以保存15天左右。绿豆糕是传统特色糕点之一,属消暑小食。相传中国古代先民,为寻求平安健康,端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感;南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软、细腻。 ...
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要养好兔子每日功课少不得
日常功课自然还包括给干净的水,兔粮,新鲜蔬菜,少量水果和充足的草。持之以恒做这些功课,保证兔子身体状况良好。这些功课不会占用你多少时间,却能让兔子陪伴你的时间极大地延长 ...
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养兔需要做的日常功课
要让我们的兔宝宝健康长寿,除了要提供好的生活环境,还要及早发现问题。下面是一些我们平时应该做的功课。主人们都要学起来呀! ...
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米饭煮软了,对胃好吗?
米饭煮软对胃好,软糯的米可以推动肠胃的消化。米饭中的成分是淀粉,淀粉遇水加热以后变成一颗颗饱满软糯的米粒,这样的软米饭吃下去,为胃的消化也有很大的好处。尤其是牙齿不好的老年人,软饭更是为牙齿减少了咀嚼的负担。 ...
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适合老年人吃的糕点
适合老人吃的糕点有桂花糕、鸡蛋糕和绿豆糕。桂花糕制作的原料简单健康,适合消化功能差的老人,鸡蛋糕松软香甜,适合牙齿不好的老人食用,绿豆糕因为南北的差异,制作的方式和口感都不同,但都是适合老人食用的糕点。 ...
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蒸花卷不松软原因
当蒸花卷时不松软是由多个原因造成的,当面粉不当时最好是选择高筋面粉为宜,以增加花卷的口感,若是加入的水过多或者过少时,应根据面粉的量选择一定比例的水分,当火候不对时应在开始用大火,最后改用小火。 ...
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面包过期三四天能吃吗
面包过期不可以继续吃,这种面包或其它食物即便过期后没有发霉或产生异味,它的营养价值和食用口感仍然会受到很大影响。而平时保存面包时,需要注意面包不适合长时间放入冰箱冷藏,否则面包会逐渐发硬,口感也会受到影响。 ...
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面包机做松软面包诀窍
想要做出美味松软的面包需要掌握三个诀窍,一是和面时需要加入蓬松剂,二是和面时的水温一定需要掌握好,三是控制好面团发酵的环境、时间、温度、湿度。 ...
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包子不够松软的原因
包子不够松软和面团没有完全发酵、面团太干、醒发时间短有关。在面团发酵时加入一些白糖,促进面团发酵,也可以在面团中加少量的食用油,避免太干,包子包好后放置20分钟左右,待包子完全醒发后再进行蒸制即可。 ...
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红烧肉炖多久
红烧肉一般都要炖一个小时以上,如果是用砂锅炖,大概需要2小时以上。红烧肉是以五花肉为制作主料,选用肥瘦相间的三层肉(五花肉),以砂锅为主的锅具做出来的肉。 ...