荞麦面偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人群过多食用,会造成反酸腹泻的现象。

少部分人群食用荞麦面后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以荞麦面过敏史者谨慎食用。