谷雨是二十四节气的第6个节气，也是春季的最后一个节气。

南方有谷雨摘茶的习俗，谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。

谷雨时节正是越冬作物冬小麦的抽穗扬花期，春播作物玉米、棉花的幼苗期，这些作物都需要充沛的雨水来促进发育生长。