茶皂素可广泛应用于轻工、化工、农药、饲料、养殖、纺织、采油、采矿、建材及高速公路建设等领域。

茶皂素具有良好的乳化、分散、发泡、湿润等功能，并具有消炎、镇痛，抗渗透等药理作用。