白糖罂二月上旬开花，五月下旬果实成熟。引种到广州地区后，成熟期推迟到6月中旬。

白蜡3月上旬开花，6月上中旬成熟上市。白糖罂的结果时间比白蜡约提前10天左右。

白糖罂要求较高的肥水条件，耐肥，要求土层深厚肥沃的土壤。而白蜡耐旱，对土壤的适应性强，适宜山地种植。