粽子在天气炎热的情况下容易酸败，因此要注意保存方法。预包装粽子按照包装上的贮存方法储存，注意保质期。

常温粽子一般可以存放在室内阴凉处，也可以放置冰箱冷藏室保存。而速冻粽子则应放置冰箱冷冻室存放。