芒果为著名热带水果之一,果实中含有糖、蛋白质、粗纤维等,芒果中所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的,其维生素C的含量也不低。

芒果可以制作多种加工品,如糖水片、果酱、果汁、蜜饯、脱水芒果片、话芒以及盐渍或酸辣芒果等,叶可作清凉饮料,种子可提取蛋白质、淀粉、脂肪。

芒果的主要产地是云南、广西、广东、四川、福建、台湾,芒果一般生于海拔200-1350米的山坡,河谷或旷野的林中。