西瓜酱又称为西瓜豆酱、瓜豆酱或酱豆。

晒制好的西瓜酱需要放在密封的容器里面进行保存。

西瓜酱其颜色红润、酱香纯正、香辣微甜，可用来搭配卷饼或者炒面、炒菜食用。