豆渣的营养丰富，食用过多会难以消化，脾胃虚弱的人群不宜食用过多，否则会加重肠胃负担，损伤肠胃，引发腹胀、腹痛等现象，造成不适，危害身体健康。

豆渣含有蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷等微量元素，营养价值极高，食用后会为机体提供多种营养物质，增强体质，强壮身体，但在减肥期间的人群不宜食用，影响减肥效果。

患有肾病的人群也不宜食用豆渣，豆渣的蛋白质进入体内，代谢后一部分的物质会转化成含氮废物，需要通过肾脏排出。长期食用豆渣，肾脏排泄能力下降，不利于身体健康。