薏米是什么(常说薏米祛湿，到底是为什么呢？还要从湿说起)

薏米是什么

作者：风湿科 邢丽丽

随着社会的发展，人们越来越讲究食疗养生之道，近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物”病人服之，不但疗病，并可充饥；不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。“药食同源”也是中医的传统理念，那么薏米是中药吗？它又能祛湿吗？

什么是湿邪呢？

湿邪当分为外湿和内湿，外湿多为居住或工作环境潮湿阴冷侵袭人体所致，内湿则为机体内产生的湿邪，中医讲脾主运化水湿，若饮食不当等因素损伤脾胃，就会导致脾失健运，不能运化水湿，而生内湿，外湿和内湿液是相互影响的。湿邪具有粘腻的特点，人体感受湿邪的疾病，多病程较长，缠绵反复。因此在治疗湿邪引起的疾病时，患者一定要有耐心。

人体感湿后有什么表现呢？

相信大家最常听说的就应该是风湿病了，是指湿邪侵袭人体肌肉、关节、筋脉，所致的关节肌肉疼痛、酸楚、重着，肿胀散漫，肌肤麻木不仁等，属于中医的湿痹或着痹。

患者通常会描述为两条腿酸疼酸疼的，特别沉，走不动路，像灌铅了一样，或者是我这关节和肌肉酸麻酸麻的，疼的也不厉害，但是特别难受。

还可表现脑袋重，像扣了顶帽子；

感觉嘴巴粘腻；

大便粘壁不好冲走、皮肤发粘，油腻性皮肤等。

薏米有什么作用呢？

薏米，亦药亦食，是家中很常见的一种粮食，也是中药中的薏苡仁。薏苡仁，药性甘、淡、凉，归脾、胃、肺经，具有健脾渗湿、除痹、排脓消痈、利水消肿的作用。

薏苡仁可以健脾，使脾胃功能恢复正常；祛湿，排除体内外湿邪；除痹，舒筋脉，缓拘挛。

《类证治裁》中用薏苡仁与独活、防风、苍术等同用，组成薏苡仁汤，《食医心镜》中用薏苡仁煮粥服，为薏苡仁粥，均可用来治疗湿痹拘挛。

薏苡仁又可健脾除湿，治疗脾虚腹泻；排脓消痈，治疗肠痈，相当于现在的阑尾炎肠道感染等；利水消肿，治疗脾虚水肿；薏苡仁还可以祛痘，治皮肤扁平疣；薏苡仁磨成粉调成面膜，还以美白除斑。

现代研究表明，薏苡仁还可以抗病毒、抗肿瘤、降糖、降压等，薏苡仁着实为养生保健常服之佳品。

食用薏米需要注意哪些呢？

薏米具有较好的利湿作用，若脾虚无湿，津液不足，口干、汗少、便秘者慎用。薏米性甘凉，虚寒体质的人群不宜长期大量单独食用，一般不要超过一周。孕妇及正值经期的妇女禁用。

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