茶鸡蛋的做法,自制茶鸡蛋的做法
用料:鸡蛋10个、大红袍茶适量、酱油适量、大料2个、粗盐适量、白糖1勺。
1、凉水下锅,煮至八成熟。
2、用勺子将蛋壳敲裂。
3、放入大红袍、酱油、大料、粗盐、白糖。
4、煮入味,然后泡一夜即可。
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