说起高粱相信大家应该很熟悉了，其实高粱是人们在生活中比较常见的一种食物，高粱顾名思义是植物高粱的种子，在中国有些地方也被叫做高粱米。高粱的吃法有很多，可以用来煮饭、也可以用来酿酒，那么这种高粱有什么功效与作用呢？想知道可以随我一起去看看了解一下吧。 ...

高粱面鱼鱼是忻州地区乡间百姓粗粮细做的一种日常食品。近年来一些宾馆、饭店，捕拾民风，将其发展成了招待内外游客的风味食品。高粱面鱼鱼是普通高粱经过淘煮漂晾，碾磨成面，用开水和好，人工搓成的。看忻州的农家妇女们搓鱼鱼，可以说是一种艺术享受。做法... ...

秋天高粱是什么颜色的，红色。秋天的高粱由发白逐渐变红。高粱是禾本科一年生草本植物。秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。圆锥花序疏松，主轴裸露，总梗直立或微弯曲；雄蕊3枚，花药长约3毫米；子房倒卵形；花柱分离，柱头帚状。 ...

甜杆是高粱杆吗，是。甜杆别名：甜高粱、芦稷、芦穄。是禾本科一年生植物。须根较粗，常于秆的基部具支撑根。秆粗壮，高2-4米，多汁液，味甜。叶长约1米，宽约8厘米；叶舌硬膜质；叶鞘无毛或有白粉。花序紧密或稍紧密；花序梗直立。颖果成熟时顶端或两侧裸露，稀完全为颖所包，椭圆形至椭圆状长圆形；种胚明显，椭圆形。 ...

一般来说甜芦栗的红心是能吃的，这部分是对人体无毒无害的，可以放心的食用，同时里面含有的糖分很多，味甜汁多，可将其作为零食食用，能起到清热解毒的功效，同时还能起到生津开胃的作用，可以说是老少皆宜的小零食。 ...

甜杆和普通高粱的形态差不多，含糖量比甘蔗要高，吃起来会更甜一些，一般可以起到解渴、增强抵抗力的作用，甘蔗的茎秆相对要粗壮发达，水分十分充足，可以起到预防贫血、便秘等作用，两者有着很大的区别。 ...

高粱酒是白酒按照制作原料分类的品种之一，它是采用优质甜高粱酿造出来的白酒，酿造过程中需要经过陈年老窖发酵、长年陈酿、浸泡蒸煮、糖化发酵、蒸馏贮存等工艺处理，最终才能制成高粱酒。 ...

100斤高粱大概能酿出48～65斤高粱酒，出酒率一般是48%～53%。高粱是生产高粱酒主要的原材料，酿造过程十分复杂。用同样的酿酒技术，选择的酒曲不同，以及技术的掌握熟练程度的不同，酿出来的酒在出酒率上也有很多区别。 ...

五粮醇、五粮春、金六福、浏阳河、现代人、三杯爽、东方龙、五湖液、玉酒、尖庄、京酒、五粮神、长三角等。五粮液以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，发酵剂为“包包曲”，发酵设备为陈年老窖池。 ...

许多人喜欢吃甘蔗。它不仅可以直接鲜食，还可以用来制糖。现在，有很多甘蔗在街上和市场上出售。然而，这种作物在北方很少见，更不用说栽培了。不过，甘蔗品种多，有的可以在北方种植，而且甘蔗的口感并不比南方差，营养元素也非常丰富。让我们来了解一下它的种植技术。 ...

香醋是所有醋中味道最香浓的，用来制作凉拌菜或者调料。陈醋是所有醋中口感最酸的，制作各种醋烧美食会用到，是调味佳品。白醋无色，用来熬汤、调味等，使食物既带有酸味又不影响食物的颜色。 ...

凤香型属于浓香型、清香型的结合体，既有浓香型的特点，又有清香型的风味。凤香型的代表是陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒。凤香型的白酒清澈透明，醇香甘润，正所谓“清而不淡，浓而不酽”。 ...

干煎饼皮可以做鸡蛋煎饼、煎饼皮春卷、煎饼皮蘸酱等。鸡蛋煎饼所需材料：鸡蛋、面粉、水适量、盐、小葱等。煎饼皮春卷需要材料：煎饼皮、猪肉、韭菜、胡萝卜、粉丝等。蘸酱由砂糖、蒜泥、葱末、芝麻油等制作而成。 ...

金门县隶属于福建省泉州市，地处福建省东南部海域泉州围头湾与厦门湾内，屹立于台湾海峡西部。金门县古称“浯洲”、“仙洲”等，唐德宗贞元十九年为牧马监地，五代时编入泉州属尾，1915年1月正式设县，以“固若金汤、雄镇海门”之意取名“金门”。 ...

高粱饴一天吃三块即可。高粱饴是用玉米淀粉和白糖等食材制作出来的一种零食糖果，它的做法较多，口味丰富，但是高粱饴是不能够多吃的，一定要适量。 ...

杨禾是高粱，属于草本植物，是常见的农作物。杨禾直立生长，茎秆粗壮，果实一般在秋季期间成熟。杨禾的分布地区广泛，在中国的南北方都有种植，成熟后可将其采收加工。将杨禾加工制成 ...

家里用白醋杀菌会更好，因为白醋的醋酸浓度更高，其清洁、杀菌的效果比陈醋更好。而白醋主要制作原料是水、大米、食用酒精、食用盐，是家里比较常见的食用调料，平时适量食用能够帮助调节人体的新陈代谢，对人体健康有一定帮助。 ...

老鼠是惹不起的。因此在《诗经》上的《硕鼠》中，先民几乎是央求老鼠了:“硕鼠硕鼠，无食我黍”，最后也是没有办法了只想到出逃，说是“适彼乐土”。我没办法出逃，租住单位的房子，毕竟要比租外面的便宜许多。一个人住在这五楼的宿舍有六年了，一直都没有任何舍友。今年四月初的某晚，突然就来了这个特别的舍友。它住我房不出房租，吃我面条腊肉不出伙食费，重要的是一向讲究卫生的我还患了一场痢疾，严重怀疑是它投毒。终于我在 ...

老年人可以大米、面粉或杂粮为主食，但杂粮饭更为健康。下面小编为大家介绍五谷杂粮怎么搭配才营养？安利几款营养又好吃的杂粮饭？ ...

很多人都特别的喜欢喝酒,所以在秋天高粱成熟的时候,就会有很多的人自己酿高粱酒，下面小编为大家介绍高粱酒是不是就是白酒？高粱酒和白 ...