驴打滚外表呈黄色，因其香、甜、粘，并且带有浓郁的黄豆粉香味儿，而广受大众的喜欢。

豌豆黄入口即化，味道香甜，清凉爽口，是北京春夏季节一种应时佳品。

糖火烧是北京人常吃的早点小吃之一，它的特点是香甜味浓厚，绵软而不粘。