高压锅可以在电磁炉上用吗
高压锅可以在电磁炉上使用,但是高压锅导热的性能不是很好,使用起来会相对困难,因为大多数高压锅都属于铝合金材质,而电磁炉是利用高频感应电流的。
如果想将高压锅放在电磁炉上使用,可以在两者之间加一层铁片,这样可以有效的将电磁炉的电磁波转换为涡流,从而可以更好的将高压锅加热。
陶瓷、玻璃材料的厨具最好不要在电磁炉上使用,而电磁炉比较适用于铁锅、不锈钢锅以及电磁炉专用的锅底,这类材质的锅具有较好的导热性,在电磁炉上使用可以效果会更好。
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