黑芝麻营养价值高 这么吃对身体会更好

我们知道黑芝麻的营养价值十分高，不仅有滋补功效，还可以润五脏益气，还有延年益寿的功效。有着极高营养价值的黑芝麻，在吃法上也大有讲究，下面小编就给大家详细介绍一下关于黑芝麻的吃法，感兴趣的朋友一起来看一看学习一下吧。

黑芝麻压碎后吃最好

黑芝麻外层有一层硬的外皮，平时直接食用，很难消化，使得黑芝麻中的多种营养都不能被人体吸收，如果在吃黑芝麻以前把它压碎，把它表面的硬皮破坏，那么就能让人体吸收黑芝麻中的所有营养成分，能让黑芝麻发挥更好的功效。

黑芝麻和核桃一起最好

黑芝麻平时和核桃一起吃效果最好，在吃的时候可以把黑芝麻和核桃一起研成细末，捣成糊状，每天取十五到二十克用温水调匀以后服用，它能有效缓解失眠，也能预防神经衰弱，还能起到补肾强腰和乌发黑发的重要作用。

黑芝麻和蜂蜜一起吃好

黑芝麻和蜂蜜一起吃也特别好，平时需要时可以取黑芝麻三十克，醋三十克，蜂蜜三十克，再加入一个鸡蛋清，把黑芝麻压碎以后与其他食材放在一起用筷子调匀，然后直接吃，每天吃二次，在早晚饭后吃，能有效预防人类三高症状的发生，还能降低动脉硬化的发生机率。

黑芝麻糊

把黑芝麻做成黑芝麻糊以后再吃效果特别好，制作的时候需要准备五百克黑芝麻和五百克桑叶，最后还要准备一台食物料理机。把准备好的黑芝麻和桑叶放在一起调匀，然后放到食物料理机中，接通电源，把黑芝麻和桑叶一起研成细细的粉末状，取出以后装到可以密封的玻璃瓶中。想吃时取出适量直接用开水冲调就可以。

自制芝麻盐

把黑芝麻做成芝麻盐儿再吃，味道也特别好，在制作的时候需要准备黑芝麻一千克，把它洗净以后晾干表面的水分。把炒锅放在火上，加热以后把锅烧干，然后调小火力在把黑芝麻放到锅中，快速不断的来回翻炒，炒好以后的黑芝麻取出以后降温。把降温后的黑芝麻放在干净的保鲜袋中，扎好口，再用擀面杖来回擀，要把它压碎，取出以后放入少量精盐，调匀以后就是自制的芝麻盐，平时吃面或者吃馒头时都能搭配适量芝麻盐来食用味道特别好。

黑芝麻煮粥

用黑芝麻煮粥，也是它最常见的营养吃法，平时用黑芝麻煮粥的时候，可以把50块黑芝麻淘洗干净，再准备适量的大米和红枣以及黑米，把它们全部淘洗干净以后放入锅中，加入适量核桃仁和清水，一起煮制成粥，煮好以后取出食用味道特别好，而且这种黑芝麻粥还能补益气血缓解体虚。

以上就是小编给大家介绍的关于黑芝麻吃法的全部内容了，详细大家对于黑芝麻的食用有了一定的认识和了解了。黑芝麻营养价值很高，在食用上也有一定的讲究。大家在平时食用黑芝麻时不妨制作成黑芝麻糊、黑芝麻煮粥、自制成黑芝麻盐等食用，不仅美味而且更有利于身体的消化吸收。