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葡萄解酒吗
葡萄能解酒,葡萄中含有酒石酸成分,能够与酒精发生反应,产生脂类降低血液中的酒精含量,稀释酒精在体内的浓度。葡萄中还有丰富的钾元素,能够加速酒精通过尿液排出体外。新鲜葡萄中的有机酸还可以分解乙醇,达到解酒的目的。 ...
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如何判断青梅露是否坏了
观察颜色,青梅露浸泡酿造时为淡淡的琥珀色,随着时间推移变成深红色或黄色。闻味道,未变质的青梅露有浓郁的果香,若闻到酸臭等异味,说明已变质。口感上,若青梅露口感酸涩,说明已变质。此外,青梅露在不受外界干扰的情况下出现较多泡泡,最好不要饮用。 ...
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白色衣服上的血渍怎么才能洗干净呢?
白色衣服上的血渍建议通过这六个方法洗干净,分别是用盐水加肥皂清洗、萝卜汁加食盐清洗、用10%的酒石酸溶液擦洗、用10%的氨水加15%的草酸溶液洗涤、用硫磺皂清洗、用搽手油清洗。 ...
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龙眼为什么叫龙眼?
很久以前蛟龙兴风作浪,桂圆与蛟龙大战,斩死蛟龙,挖出龙眼。县官来夺龙眼,桂圆不敌众,吞下一只龙眼,另一只炸裂。乡亲将桂圆葬在村边,第二年桂圆的坟上长出一棵树,果肉和果核就像龙的眼珠,故称龙眼。 ...
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塔塔粉做蛋糕怎么用
1、准备鸡蛋,分离蛋清和蛋黄。2、蛋清里放入适量的细砂糖和塔塔粉,三次加入盐和糖,打蛋器搅匀。3、蛋黄用打蛋器搅匀,搅拌时加入色拉油和牛奶。4、蛋黄糊与蛋白霜翻拌均匀放进烤箱即可。 ...
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喝不完的红酒妙用
喝不完的红酒可以用来腌制肉类,让肉质变软。红酒也可以用来清洗蔬果,起到消毒杀菌的作用。另外,红酒还能用来做面膜、调制沙拉酱、做红酒肉酱意面或做热饮品。 ...
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苹果是感光食物吗
苹果的金属元素含量为零,所以苹果并不是感光食物。感光食物即光敏性食物,感光类食物都容易使皮肤变黑,因为它们富含铜、铁、锌等金属元素,多吃这类食物会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。 ...
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马斯卡彭是什么
马斯卡彭指的是一款奶酪,原产于意大利,其主要原料为淡奶油和酒石酸,口感顺滑香甜,常用于烘焙中,马斯卡彭的制作方法简单,但保存时间短,因此价格昂贵,大多数人会使用奶油奶酪和柠檬汁制作马斯卡彭的替代品。 ...
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红酒里面有黑色沉淀物怎么回事
红酒里面有黑色沉淀物的情况一般只在陈年老酒里出现。这些沉淀物一般数量多且颜色比较深,主要有单宁色素沉淀、软木塞碎屑沉淀、晶体沉淀以及蛋白质等一些不稳定物质演变而成的沉淀。 ...
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红酒的知识
红酒是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。 ...
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红酒有沉淀物还能喝吗
红酒有沉淀物是正常的,但如果红酒有股怪味,那就不能喝了。一般老酒颜色会变浅,且有沉淀,只要没变质,不影响继续饮用。如果味道不是酒味了,有醋味、烂菜叶味、甚至酸败的味道,就是变质了,不能再饮用。 ...