板栗产在我国很多地方，它的外壳就像一只小刺猬，果实是可以食用的，下面小编为大家介绍板栗可用来做什么菜？推荐几款冬季板栗养生美味吃法？

　　板栗可用来做什么菜

　　板栗烧肉：长熟的板栗取果实，五花肉，配上姜，蒜，葱，花椒，桂皮，八角一起！做成板栗红烧肉，栗香肉软，色香味俱全！原料： 五花肉500克、栗子20粒、酱油30ml、红糖10克、八角1个、桂皮1段、盐8克、葱5段、姜3片、干辣椒4个。

　　板栗烧鸡

　　原料： 鸡腿300克、栗子100克、香葱2棵、生姜1小块、酱油1/2大匙、盐1小匙、糖1小匙、料酒1小匙、淀粉适量、清水适量。

　　最想给大家推荐的就是，板栗排骨汤！板栗有养胃，补肾！和排骨一起煲汤，味道鲜美，补充身体！

　　三、栗子粥 原料： 糯米或大米100克（也可以大米和糯米都放一些）、栗子10个（大约150克左右就行）、糖桂花或者白糖适量（不放这些调味也很好喝）。