奶啤是以牛奶为原材料，酒精度数较低、酸味爽口、营养丰富的含有酒精的乳饮料。

奶啤既具有啤酒低酒精度、略带碳酸气、泡沫洁白的特点，又具有乳饮料的酸甜适口、营养丰富、清新爽口及特有的奶香味的特征。

奶啤中含有异亮氨酸、赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸，维生素BBB6.生物素、叶酸和蛋白质等丰富的营养成分。