蛇胆呈椭圆形或卵圆形，囊体较直，味道会有点苦涩。

蛇胆还可以制作成蛇胆酒，需要用高浓度白酒进行浸泡一个月左右才能饮用。

蛇胆是蛇体内贮存胆汁的胆囊，具有一定的药用价值。