1.将鹌鹑蛋用温水浸泡几分钟,不仅能有效去除表面的污渍,还能使蛋壳表面沉淀的点色素在高温下脱落,用干净的抹布擦拭干净。如果表面有难以清洁的点或污渍,可以在温水中滴醋,以获得更好的清洁效果。

2.鹌鹑蛋表面的点是在与母体分离的过程中附着在蛋壳上的色素沉淀。每个鹌鹑蛋都有不同的色形状,这是后天养成的,所以可以洗掉。用温水和醋浸泡后,用刷子刷点即可。洗好的鹌鹑蛋要尽早食用,以免变质。

鹌鹑蛋壳怎么洗