清脆微甜

果肉似绵状，口感似棉花糖，味道很清淡，鲜嫩多汁，有一股苹果的清香，淡淡的甜味中微带点酸，食后齿颊留芳。红色的比绿色的甜一些，没有特殊的气味。

底部带涩

莲雾建议从小的那一端开始吃，底部凹进去的那圈容易带有涩味，不要食用。