煎药尽量不要选择铁、铝、铜等金属器皿，因为铁、铝、铜会比较容易与药发生反应。

煎药最好买陶瓷的煎药壶，陶瓷的化学性质比较稳定，可以使煎出来的药液保持原有的成份和功效。